A Moretti Forni új pizzasütő kemence családja, a serieS evolution S120E kemencéjét 2018-ban kategóriájában az év termékének választották, nem véletlenül.  

A Kende Gastro által a Pizza, kávé, világbéke nevű miskolci pizzériába telepített prémium kategóriás professzionális pizzasütő kemence az innovatív Eco Smartbanking technológiájának köszönhetően a hagyományos statikus kemencékhez képest harminc százalékkal kevesebb energiát használ. 

Energiahatékonyságán túl azonban funkcióját tekintve is egyedülállónak számít a piacon. Elektronikus vezérlésű, színes kijelzője igazán felhasználóbarát, ugyanakkor tartalmazza mindazt, amit a Moretti Forni 70 éves tapasztalta alapján elengedhetetlennek tart a sütési folyamat során. A felső és alsó sütőtér külön kezelhető a benne lévő termékek mennyiségének és tulajdonságainak megfelelően.  

A megjelenésében is figyelemre méltó eszközt forradalmi dizájn jellemzi, a rozsdamentes acél felületei pedig a könnyű tisztíthatóságot teszik lehetővé.