Az elmúlt 50 évben a Sirman a világ egyik vezető professzionális konyhatechnológiai vállalatává nőtte ki magát. Az alapító, Nereo Marzaro vezetésével a Sirman folyamatos fejlődésen ment keresztül, hogy aztán ma már 126 országban forgalmazza kiváló minőségű olasz termékeit.  

A Sirman vezető szerepet tölt be az iparágban elsősorban élelmiszer-feldolgozó gépeiknek köszönhetően, melyeket a technológia és a megbízhatóság, az innováció és az intelligens megoldások tökéletes kombinációjával terveznek. A Kende Gastro által is forgalmazott termékek egyaránt kielégítik éttermek, bárok, pizzériák, hentesüzletek, szupermarketek és laboratóriumok igényeit is.  

A saját kutatás-fejlesztéssel foglalkozó részlegükben tizenkét mérnök nyolc 3D modellező állomáson végzi termékfejlesztő tevékenységét, hogy az ügyfelek folyamatosan változó és növekvő igényeit ne csak megértse, de arra hatékony megoldást biztosítva alkossa meg legújabb nemzetközi szinten is elismert eszközeit.